Som vanligt blev det en sen grillmiddag och i väntan på den tog jag en glasspinne-drink. En rolig grej som jag har varit sugen att prova ett längre tag, men det har aldrig blivit av. Men med en glasstokig liten tjej i huset gäller det att passa glassen ordentligt, för det är inte en barnvänlig glass.
Vi grillade närproducerade ekologiska fläskkotletter som vi bara torrkryddade innan vi la dem på grillen. Till det åt vi en krämig pastasallad med avokado, rödlök och mycket annat gott.
Är det fler än jag som ska bänka sig framför tv:n nu för att se vm-fotboll?
Kvartsfinal mellan Brasilien och Colombia!
Vem hejar ni på? Det skulle ju vara kul om Brasilien går hela vägen i sitt hemma-vm. Men samtidigt håller jag lite på Colombia för en av Isaks bästa kompisar är från Colombia. Isak håller på Brasilien för att kunna reta sin kompis, men "skrattar bäst som skrattar sist…." som svensk ska man kanske inte vara så kaxig just nu i fotbolls-sammanhang :)
Vad god den där pastasalladen såg ut, hur har du gjort den och vad är i den? :)
SvaraRaderaNu finns receptet på pastasalladen publicerat http://mat-ro.blogspot.se/2014/07/thaichilipastasallad.html
Radera