Olivia 17 år

I dag fyller min omtänksamma, hjälpsamma, empatiska, kloka och superduktiga dotter 17 år. 

Jag kommer ihåg dagen för 17 år sedan i detalj som om det vore i går, både den otroliga smärtan, i framför allt ryggen, och den enorma glädjen och allt där emellan.

Hon önskade sig nybakat fröbröd till frukost i dag så självklart steg jag upp lite extra tidigt för att hinna baka. Tur att det är lättbakat. Se'n väcktes hon med skönsång och paket innan hon kunde stiga upp till ett kalasdukat frukostbord.

Som vanligt bjöd vi mormor o morfar på födelsedagsmiddag, resten av släkten får vänta med att fira Olivia tills vi har vår traditionsenliga höstfest i början av oktober.

Födelsedagsmiddagen bestod av

krämig chilikyckling

ugnsstekt broccoli

sallad

klyftpotatis

lchf-kladdkaka

blåbär

grädde