Smoothie med lätt-kesella

Snart är det dags för hockey igen. Idag ska även jag gå eftersom det är vår tur att sälja "Halva potten"-lotter för Isaks hockeylag. Isak skulle ha haft första träningen för säsongen på uterinken idag, men med tanke på att det är nästan 20 minusgrader nu och deras köldgräns är -15 tror jag att den blir inställd. Typiskt att det blev så kallt nu när ute-isen är bra.

Till mellanmål idag, efter Isaks tandläkarbesök, gjorde jag smoothie med lätt-kesella istället för yoghurt, riktigt gott tyckte jag, Ida och Isak.

Smoothie med lätt-kesella
1 burk lätt-kesella
1 banan
1-2 msk kallt vatten
2-3 dl frysta bär, jag använde mango och hallon

Sätt kesellan i en mixer, bryt ner bananen, tillsätt vattnet. Mixa.
Tillsätt valfria frysta bär. Mixa till slät konistens.
Ät/drick genast.

Den här varianten får en lite fastare konsistens än om man använder yoghurt, därför tyckte jag det var bäst att äta den med sked istället för att dricka. Ida däremot hon ville dricka den.