Idag blev det en enkel pastasås till middag.
Skinksås
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl buljong
1 msk vetemjöl
0,5 paprika i bitar
1 lök i bitar
200 g rökt skinka i bitar
1 krm svartpeppar
curry
tomatpuré
Koka ihop grädde, buljong och vetemjöl.
Blanda i det övriga.
Koka i 3-5 minuter.
Jag följer det här receptet med modifierar det varje gång lite efter humör. Den här gången använde jag skinka, soltorkade tomater och zuccini i såsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar