Fredagkväll och helglugnet är här. Underbar känsla ❤️
Ni är säkert flera som börjat er semester i dag. Härligt för er, själv får jag vänta ytterligare 7-8 arbetsdagar. Men den som spar han har.....
Nu ska jag sätta mig och leta efter allt möjligt smarrigt med rabarber. Jag ska både bläddra i tidningar och googla lite. Ni kanske har några tips? Mat, fika, tillbehör, sallad, dryck? Hit me!
Våra rabarber är helt otroliga, vi har värsta raberberdjungeln i vårt land. Stjälkarna är både långa och grova och bladen är enorma, som elefantöron. Jag vill ju inte att de går till spillo så nu är det hög tid att använda upp lite. Det går nog inte mer än en rabarber till en hel paj, eller vad tror ni? 😂
Det blir jättegod saft av rabarber. Jordgubbs- och rabarberpaj. Rabarber chutney eller marmelad.
SvaraRaderaRabarberlikör o rabarbercurd
SvaraRaderaTack för tipsen! Än så länge har det blivit rabarbersirap till drinkar, rabarberpaj och rabarberbullar. I helgen ska jag göra en stor laddning saft.
SvaraRadera