tisdag 15 januari 2013

Gissa soppan

Till middag i dag var vi en minifamilj, bara jag, Leif och Ida, så då blev vi slöa och åt bara fil och korvmacka.

Soppan jag hade planerat till dagens middag väntar vi med till imorgon och eftersom det inte blev någon matlagning i dag så förberedde jag soppan för då kan jag vara slö även i morgon. Det enda jag behöver göra imorgon är att sätta kastrullen på plattan, tillsätta några få ingredienser och vänta några minuter innan middagen kan serveras. Perfekt när vi kommer hem trötta och hungriga från jobbet.

Först fräser jag gul lök, purjolök och skivade morötter.

Sen tillsätter jag saffran, oregano, basilika och buljongtärning.

Sen får allt koka med vatten och krossade tomater.

Vad tror ni det är för ingredienser jag ska tillsätta i morgon? Vad blir det för soppa?

2 kommentarer:

  1. Minestrone :). Korv och pasta? ÅC:

    SvaraRadera
  2. Saffran... Fisk el skaldjur kanske?

    SvaraRadera