4 laxfiléer
1 burk cantadou vitlök & örter (färskost)
3 dl grädde
salt & citronpeppar
5 hg räkor med skal
Lägg laxen i en ugnsform.
Blanda färskost och grädde till en sås. Smaksätt med salt och citronpeppar.
Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min.
Skala räkorna under tiden.
Ta ut formen ur ugnen och strö över räkorna.
Servera till ris eller pressad potatis.
Väldigt gott och enkelt. Kändes lite extra lyxigt med räkorna.
Denna underbara Cantadouost. Så användbar. Den här laxrätten måste jag göra någon dag under påskhelgen. Alldeles lagom lyxigt.
SvaraRaderaMan kan göra mycket gott av Cantadou, eller annan ost. Ett enkelt sätt att smaksätta såser på.
SvaraRadera