Senapsill

Idag har det varit 20 grader kallt ute så vi har hållt oss inne nästan hela dan. Vi har bara njutit av att vara lediga och inte ha några måsten.

Senapsill
1 förpackning 5-minuterssill, 420 g
2 dl lätt crème fraiche
3 msk grovkornig söt senap
1/2 dl hackad dill

Låt sillen rinna av och skär den i ca 2 cm stora bitar.
Blanda crème fraiche, senap och dill. Vänd ner sillen.
Låt stå i kyl och mogna ett dygn innan servering.

Jag tog hälften dijonsenap och hälften grovkorning fransk senap. Eftersom jag inte tycker om senap smakade jag inte själv nånting på sillen men andra verkade tycka om den. Mycket enklare går det i alla fall inte att göra en senapsill.