Pastasallad med dressing i solen

Ja, här fortsätter rekordvärmen. Hoppas ni alla har möjlighet att njuta av solen lika mycket som vi i norra Sverige. Här uppe pratas det inte mycket annat än väder just nu. Ida tog sitt premiärdopp i älven igårkväll och det verkade inte speciellt kallt för hon höll på i och kring vattnet i flera timmar.

I dag var det så varmt så vi inte ens orkade grilla utan vi gjorde en pastasallad med köttbullar. Barnens favorit. Alla barnen var hos kompisar men kom hem och åt när de hörde vad vi skulle äta. Kul att man ibland lyckas med maten.

Barnens pastasallad
Blandat i en stor skål
pasta
köttbullar
isbergssallad
gurka
paprika
tomat
I egna små skålar
oliver
hela champinjoner
ananas
majs

Eftersom inte alla tycker om allt blandar jag det alla tycker om i en stor skål, sen serverar jag resten i småskålar på sidan om så får var och en fylla på sin sallad med vad man vill. I dag tog jag det vi hade hemma för ingen var speciellt sugen på att åka o handla. Sån här sallad kommer ni få se oss äta många gånger i sommar. Enkelt, gott och barnen blir glada :)

Till salladen gjorde jag en enkel och god dressing som även är perfekt som dip till chips:

Chilisåsdressing
Blanda ihop crème fraiche, turkisk yoghurt eller liknande med chilisås och grillkrydda. Ev. kan man ta lite extra salt, svartpeppar eller nån starkare peppar.

En av kakorna som ska bakas i morgon

Jag vågar inte önska sämre väder för det är ju underbart med sol, värme och klarblå himmel men med tanke på att jag måste baka sju långpannekakor, tio glutenfria kakor och två sorters småkakor snarast vore det inte helt fel med lite regn nån dag.

Veckan som aldrig tar slut

Det här måste vara längsta veckan någonsin, det känns som den aldrig tar slut. Redan på tisdag kändes det som fredag, då tyckte jag att jag hade hunnit med en hel veckas jobb. Långa arbetsdagar, mycket blogg-jobb och sena kvällar börjar nu att ta ut sin rätt. Jag är såå trött. Men imorgon är det äntligen fredag och då ska jag njuta för en kväll i alla fall för sen är hela helgen är inbokad. Jag ska egentligen inte klaga för mycket av det som gör mig trött och ger sena kvällar är roliga saker.

Nästa vecka är dock en kortvecka på jobbet - bara 3 dagar. De övriga två dagarna ska vi hinna med en ikeaköksresa, en examensfest, två skolavslutningar och att packa för fem personer. Sen får jag vila i en vecka! Då ska jag inte göra mycket annat än att sola, bada, äta och mysa med familjen.

Värmebölja

Svårt att tro att det fortfarande bara är maj. Vi har en ordentlig värmebölja med 25-30 grader, så det känns mer som juli än maj. Tänk om det fortsätter så här hela sommaren, vad underbart det skulle vara. Som sommaren 2011 som var helt underbar här i norr.

Ni har väl inte missat SMHIs viktiga meddelande?!

Trots att det bara är onsdag och det är flera arbetsdagar kvar så var jag tvungen att ta ett glas rosévin på altan. Dels är rosévin och sol riktig vardagslyx och dels hade jag lite att fira. Jag får så många roliga erbjudanden och uppdrag just nu. Gäller att njuta mellan all stress också.

Gott rosévin som blir ännu godare när det dricks i strålande sol på altanen.

Vi är fortfarande utan spis så det är perfekt med grillväder och i dag hittade jag riktigt billigt grillkött. Vi bestämde rätt sent att vi skulle grilla så på väg hem från jobbet åkte jag förbi Kvantum för att köpa nå kött. Då hade de karré med kort datum för 19 kr/kg. Vilket fynd! Karré är ju dessutom bland det godaste fläskköttet att grilla. Serverad med lite sallad och sås så blir det en god middag efter minimalt med ansträngning.

Idas förskole-utspark

Nu har vi haft sommarfest på förskolan och det innebar utspark för Ida...och för oss. Sista barnet är nu redo för skolan.

Efter lång väntan var det äntligen dags för fest!

Det var knytkalas där varje familj tog med ett bidrag till ett gemensamt buffébord. Det blev inte lika varierat som i fjol, i år var det mest plättar, sylt och grädde kändes det som. Men vädret var såå mycket bättre än i fjol, riktig sommarvärme hela kvällen. Precis som det ska vara på en sommarfest.

Ida och hennes kompisar Anna och Emma som går samma dansgrupp visade sin dans från dansuppvisningen. Modigt inför så många barn och föräldrar!

Spännande början på hund-dansen.

De barn som ska sluta förskolan och börja skolan till hösten fick åka rutchkana ut (och vidare till skolan) till allas jubel och fick sen motta en fin ros. Vilken lycka och glädje man såg i allas ögon.

Ser ni vilken glad och lycklig tjej som var först ut av alla!

En vacker ros till en vacker tjej

Sist men inte minst.

Gulliga och alltid glada Marie som har följt Ida under hela förskoletiden 

(förutom nån månad i början)

Vi kommer sakna dig!

Grönt är skönt

Vilken sommardag! Det måste vara varmaste dagen hittills, 25 grader, vindstilla och inte ett moln på himlen. Synd att jobba såna dagar. Vi har haft planeringsdag i dag men blev klar redan före tre och slutade då. Lyx och perfekt just idag då vi ska på avslutningsfest på förskolan redan kl. 17, nu hann vi hem och vila lite grann innan festligheterna drar igång.

Värmen de senaste dagarna (kommer faktiskt inte ihåg när det senast var lite svalt) har gjort att allt grönt har exploderat i trädgården. Så härligt! Man får passa på att njuta mellan nysningarna om man som jag är pollenallergisk.

Körsbärsträdet är på gång!

Snart kommer det kanske någon fin blomma i körsbärsträdet också.

Vi har en enorm röda-vinbärsbuske som verkar ge mycket bär även i år.

Hela busken är full med såna här klasars om till slut blir röda fina stora vinbär.

Kakaokakor utan gluten, mjölk och ägg

Då har vi vaknat upp till en ny arbetsvecka och för ovanlighetens skull är det en hel vecka. Men nu är det bara åtta arbetsdagar kvar tills vi åker till Turkiet igen. Gissa om vi längtar! Ska bli så skönt med sol o bad och inga måsten eller tider att passa. Fast där sa jag nog fel, det är en hel del tider att passa...för Ida. Det är barnklubb, after beach, show och minidisco nästan varje dag och Ida vill vara med på allt. Men innan vi åker till Turkiet har vi mycket att hinna med här hemma så nu är det nästan två veckor med fullspäckat schema från tidiga morgon till sena kväll.

Till min beställning i förra veckan bakade jag, förutom de glutenfria dubbelkakorna med smörkräm, även glutenfria kakor med chokladsmak.

 

Kakaokakor utan gluten, mjölk och ägg
100 gr mjölkfritt margarin
0,5 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
0,25 dl kakao
1,25 dl Lailas gula mjölmix
0,75 dl potatismjöl

Vispa matfett, florsocker o vaniljsocker mycket pösigt.
Tillsätt mjölsorterna lite i sänder och vispa under tiden.
Rulla ca 16 bollar, lägg på plåt, platta till något.
Grädda i 175 grader ca 12 minuter.
Låt svalna på plåten

Vill man så kan man fylla dem med smörkräm och då skulle jag välja att smaksätta även smörkrämen med kakao. Mina kakaokakor blev dock för möra och gick sönder så fort jag skulle försöka bre lite smörkräm på dem. Kanske blev det för mycket torra ingredienser? Är så ovan att baka utan gluten så jag har inte riktig koll på hur mjölmixen fungerar. Men de var goda i alla fall. Jag som är en riktig chokladtjej tycker att dessa kakor med kakao var godare än de med (bara) vanilj. De köpta glutenfria kakorna jag har provat har varit jättehårda, men dessa är så porösa och smälter i munnen. Ska ni baka utan gluten måste ni prova dessa!

Smörkräm
50 g margarin
0,75-1 dl florsocker
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Vispa smöret länge så det blir luftigt.
Tillsätt socker och fortsätt vispa.

Montering
Bred smörkräm på en kaka och tryck sedan fast en till kaka på andra sidan.
Klart!

Plocktallrik i solen

Det var så gott igår med medelhavsbuffé så vi tog en repris i dag.

Dessutom passade det perfekt med plockmat eftersom vi inte har någon fungerande spis för tillfället. Köksrenoveringen har fortsatt med att Leif har brutit upp det mesta av golvet och då var vi tvungna att flytta spisen, förhoppningsvis blir det en kortvarig spisfrånvaro.

Ida var duktig och hjälpte mig duka fram allt gott vi skulle ha till middag. Det var ruccola, oliver, körsbärstomater, gurka, vindruvor, ananas, serranoskinka, pepparsalami, grillad kyckling, mangoraja, majonäs, röd pesto, balsamicokräm, skagenröra, heta räkor, mozzarella, brieost, Cantadou med basilika, baguetter, smörgåsrån och Finn Crisp.

Var så god! säger Ida

Det var länge sen jag åt lufttorkad skinka (fråga mig inte varför) och det var det som var absolut godast i går och även i dag var det den jag åt mest av tillsammans med ruccola, körsbärstomater och mozzarella. Mums!

 Jag hade nästan kunnat äta upp hela tallriken själv.

Ida satt länge och var koncentrerad vid sin tallrik. Till slut sa hon "Nu mamma ska du ta kort!"

Full koncentration

Stolt visar en nyduschad Ida upp sin tallrik där hon har arrangerat maten så fint.

Isak var inte mycket sämre, utan hade fixat snyggt pålägg på mackan.

Det bästa av allt är att vi fick rester av allt så nu kan jag plocka ihop en god lunchtallrik i morgon. Perfekt mors-dags-lunch! Ni glömmer väl inte att det är mors dag i morgon? Jag firade min mamma redan idag då hon bjöd på gott fika i solen.

Mina val - Mums!

Det är lördag och klockan är bara 21.30, men jag tror jag ska gå och lägga mig redan nu. Bädda ner mig med en bra bok och njuta av att sedan få sova i flera timmar.

God natt!

Sommarfest med jobbet

God morgon! I dag hade det kunnat bli en seg dag eftersom jobbet hade sommarfest igår, men jag drack bara några glas vin och var hemma redan vid 22-tiden så jag känner mig pigg o glad idag. Och tänk solen skiner i dag också.

Det tog tid för Isak att hitta nå att fika igår på stan för det var ägg i det mesta. Minuspoäng för det men pluspoäng att de hade fina allergi-info-skyltar på allt. När vi väl hade fått fika satt vi länge i solen och njöt, Olivia som var på stan med några kompisar kom också förbi. När Leif slutade jobbet kom han förbi och "hämtade" barnen och de cyklade hem tillsammans medan jag fortsatte sitta i solen tillsammans med tre arbetskompisar och teet var utbytt mot resévin.

Utsikten från restaurangen Solsidans uteplats. Vilken vacker kväll, eller hur?

Sen for vi vidare till sommarfesten på restaurang Solsidan där det serverades medelhavsbuffé och den var såååå god, helt i min smak. Kycklingspett, lufttorkad skinka, mozzarella, ruccola, körsbärstomater, oiver, risonisallad, pesto, tapenade, olika röror, stekt zucchini och mycket annat gott. Kycklingspett har ofta en tendens att bli torra när de massproduceras men de här var perfekt tillagade. Men jag åt mest av den lufttorkade skinkan som var så underbart god. Till efterrätt serverades (självklart) en god Tiramisu.

Personalkontoret (där jag jobbar) vann återigen aktivitetstävlingen. Gu´vad vi är bra :) Vandringspriset är dock inte speciellt vackert - en guldfärgad sko. De namnlösa spelade och vissa kämpade tappert med att få upp mer folk på dansgolvet. Stor eloge till dem för många var lite tråkiga slöa.

Kvällens höjdpunkt var dock maten, nu måste jag se till att ta mig dit på lunch snart för att kolla om den är lika bra.

Min extradag

Oj, vad tiden går fort. Jag hade så många planer för i dag nu när jag fick en extra dag ledig eftersom förskolan är stängd. Men jag har inte hunnit med en bråkdel av det. Morgonen började med en brödleverans och fortsatte med ett läkarbesök innan jag handlade lite mat och sen for till mamma o pappa för en god kycklinglunch på deras soliga altan med utsikt över vattnet.

Härliga sommarbilder tagna i fjol vid mina föräldrar

Allt jobb den här veckan med sena kvällar och tidiga morgnar tog ut sin rätt så när vi kom hem la jag mig på soffan och slumrade några minuter. Så skönt att ta sig tid till det någon gång då o då. Och i dag var det nog nödvändigt för i kväll ska jag på festligheter med jobbet och man vill ju inte somna vid middagsbordet. Nu ska vi ta en cykeltur in till stan för jag har lovat Isak o Ida att vi ska försöka få plats på någon uteservering för en eftermiddagsfika. Jag och Olivia fikade och åt en massa tillsammans i Stockholm så nu är det de dags för de andra två att få fika på stan med mamma.

Dubbelkakor med smörkräm, mjölk-, ägg- och glutenfria

Redan torsdag och för mig är det som fredag eftersom förskolan är stängd imorgon och jag ska vara hemma med Ida. Fredagskänsla och solen skiner det innebär ett glas rosé på altanen innan middagen, som i dag blir grillad lax. Undra vad jag ska ha för tillbehör?! Nej, nu ska jag ut i solen och torka av allt pollen (det värsta med våren och sommaren) från utemöblerna.

Nu är premiären avklarad! "Baka utan gluten"-premiären alltså och det gick över förväntan. Känner mig så glad att jag lyckades. Vad synd att jag inte känner någon glutenintolerant som jag kan bjuda på goda kakor. För de är nog inte bortskämda att få fika hembakat när de är bortbjudna.

Dubbelkakor med smörkräm, mjölk-, ägg- och glutenfria 
Kakorna
100 gr mjölkfritt margarin
0,5 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1,25 dl Lailas gula mjölmix
1 dl potatismjöl

Vispa matfett, florsocker o vaniljsocker mycket pösigt.
Tillsätt mjölsorterna lite i sänder och vispa under tiden.
Rulla ca 16 bollar, lägg på plåt, platta till något.
Grädda i 175 grader ca 12 minuter.
Låt svalna på plåten

Smörkräm
50 g margarin
0,75-1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Vispa smöret länge så det blir luftigt.
Tillsätt socker och fortsätt vispa.

Montering
Bred smörkräm på en kaka och tryck sedan fast en till kaka på andra sidan. 
Klart!

Kakorna blir väldigt porösa och smälter i munnen, nästan som drömmar. Vill man inte ha smörkräm går det lika bra att servera dem som enkla kakor. Men den här gången ville jag pynta till dem lite och inte bara servera en småkaka. Hoppas den glutenintoleranta kunden blir lika nöjd som jag. De var jätteenkla att göra, jag hade föreställt mig en kletig oformbar smet men så var det inte alls. Dessutom trodde jag att de skulle rinna ut och bli platta tunna kakor i ugnen men det blev det inte heller. Eftersom de inte flyter ut så mycket är det viktigt att platta till bollarna något innan gräddning.

Bakar glutenfritt

Nu är jag snart klar med fredagens beställning av hembakat bröd, idag bakade jag glutenfria kakor som jag blev riktig nöjd med. De blev så spröda att jag hoppas att de klarar frakten, skulle inte vara så kul att bjuda på kaksmulor.

Det här är första gången jag bakar "riktiga" glutenfria kakor. Tidigare har jag gjort chokladbollar med ren havre och sega cornflakesgodiskakor med glutenfria corn flakes, men i dag använde jag glutenfritt mjöl.

Jag gjorde två varianter av samma grundrecept, en med vaniljsmak och en med chokladsmak. Jag satte vaniljsmörkräm emellan två vaniljkakor och hade tänkt sätta chokladsmörkräm mellan chokladkakorna men de var så spröda så de bara föll sönder. Men det är ju inte alla som tycker om smörkräm så det kanske är lika bra att det finns alternativ.

Nu gäller det bara att döpa kakorna. De är spröda som drömmar, men man brukar ju inte använda smörkräm till drömmar. Whoopie pies är en av mina favoritkakor och dessa påminner om dem till utseende men inte i smak och konsistens så därför känns det missvisande att kalla dem för glutenfria whoopie pies. Har ni något bra namnförslag?

Bakar, bakar o bakar

Tycker ni att jag är lite osynlig här på bloggen? Jag har fått en stooor beställning till på fredag så jag bakar, planerar och paketerar för fullt för att hinna klart. Jag bakar smarriga blåbärsrutor med kardemumma (favoritkombo) så det luktar ljuvligt i hela huset och jag får anstränga mig för att inte norpa en bit.

Jag ska dessutom premiärbaka gluten-, ägg- och mjölkfria whoopie pies. Håll tummarna för mig! Blir de misslyckade tar jag till mitt säkra kort - sega cornflakesgodiskakor. För självklart ska även de glutenintoleranta få hembakat.

Ni vet väl att jag säljer hembakat bröd till er. Här kan ni läsa mer om min brödförsäljning och några prisexempel på kakor och limpor som jag har till försäljning. Men jag bakar även annat efter överenskommelse.

Surströmmingspremiär

Igår var det surströmmingspremiär! Ja, inte den riktiga så klart som är först i augusti, men det var premiär för oss. Vi har kvar flera burkar från i fjol som vi måste hinna äta upp innan augusti då det kommer nya burkar med denna delikatess. Äter ni surströmming? Hos oss är det bara Isak som inte äter surströmming och han hade sån tur så han var bortbjuden till en kompis igår.

Vi hade en underbart varm dag och kväll igår så vi satt ute hela kvällen utan att frysa - precis som det ska vara. Efter middagen och innan efterrätten hann vi med ett parti kubb också, riktig sommarkänsla. Till efterrätt bjöd jag på Rabarberpaj med kardemummakräm av nyskördade rabarber. Helt otroligt vad vår rabarber trivs hos oss, vi har enormt mycket redan nu. Hur kommer det se ut om en månad?

Men dagen började med Idas dansuppvisning "Trollkarlen från Oz" och Idas dansgrupp var hundar och dansade till "Who let the dogs out". Duktiga tjejer som nu har sommarlov innan dansen drar igång i augusti igen.

Köksrenoveringen fortsätter i värmen

Vilken sommardag vi har haft! Jag blir så lycklig av sol och värme, nu hoppas vi sommaren fortsätter så här. Eller hur? Hösten och vintern blir så mycket lättare om man har haft en kanonsommar.

Dagens köksbilder

Köksrenoveringen fortsätter sakta men säkert. Vi hinner inte så mycket på kvällarna när vi båda jobbar heltid, middag ska fixas och barnen har läxor och aktiviteter. Men det visste vi ju från början så vi hade inte planerat för en snabbrenovering. Den som väntar på nå gott....

Nu är det dags att fixa den här väggen...

...därför är spis och fläkt flyttad igen.

Snabbpaj med blåbär och havregryn

Ännu en dag med strålande sol! Tänk vad lite sol gör för humöret, underbart. Jag är hemma med Ida idag också för säkerhets skull men jag tänkte försöka åka in på jobbet ett par timmar i alla fall för att kolla att allt är ok inför helgen. Olivia har lovat vara barnvakt, gäller bara att se till att hon vaknar...och det är inte det lättaste.

Gårdagens blåbärspaj var en snabbvariant av smulpaj där man blandar de torra ingredienserna och sen bara hyvlar smör uppepå. Snabbt och enkelt!

Snabbpaj med blåbär och havregryn

4 dl blåbär

2 tsk kanel
2 msk socker
2 dl havregryn
1 dl mjöl
1 msk socker
75-100 g smör

Lägg blåbären i en ugnsfast form.
Blanda socker o kanel, häll över blåbären.
Blanda havregryn, mjöl och socker i en bunke och häll över blåbären.
Hyvla smör med en osthyvel till tunna skivor, som täcker mjölblandningen.
Grädda i cirka 20 minuter i 225 °C tills det har blivit fin färg.

Väldigt enkel paj att göra och blåbär är alltid gott men det var nog inte den godaste pajen jag har gjort men helt godkänd ändå.

Dags att fundera ut en marinad till dagens grillmiddag som blir en bit benfri karré. Länge sedan jag använde balsamvinäger i en marinad. Kanske dags i dag?! Sen ska jag skriva i ordning en blocket-annons för vi har tre cyklar, en trehjuling och en barntraktor med släp som ska säljas. Ida som brukar ha svårt att skiljas från sina saker har gett sitt godkännande att vi säljer hennes gamla cykel, trehjuling och traktor så det gäller att skynda sig innan hon ångrar sig. Vad har ni för fredagsplaner?

Inte så dålig tajming trots allt

Jag som trodde vi skulle gå miste om det fina vädret men istället fick vi njuta extra mycket av det. Eftersom alla mådde bättre i dag var det perfekt att gå ut och slippa alla baciller som florerar inne hos oss. Så skönt med frisk luft, bästa medicinen.

Dagen har gått i blåbärets tecken. Gissa sjukdomen? Till lunch blev det Verum Hälsofil med blåbär eller blåbärskräm med havremjölk, som vi satt ute och åt. Ida har ätit lite dåligt i dag men hon har haft ordentligt med energi ändå för hon har orkat hoppa studsmatta mest hela dan. Trots att hon är så pigg måste hon vara hemma imorgon också med tanke på smittorisken.

Till eftermiddagsfikat gjorde jag en paj och gissa smaken! Självklart blev det en blåbärspaj som vi satt ute och njöt av.

Igårkväll kokade vi revbensspjäll som jag penslade med marinad idag och som vi sen grillade till middag. Och gissa var vi satt och åt. Självklart satt vi ute även till middag. Och nu när solen och värmen äntligen är här firade jag det med att öppna en box rosévin.

Nu hoppas vi på en lugn natt utan nya insjuknande och att vi får en ännu härligare dag imorgon. Väljer ni kvartsfinal i Hockey-VM eller semifinal i Eurovision Song Contest ikväll?

Dålig tajming

Vindstilla, skinande sol och en klarblå himmel.  Då passar vi på att vara sjuka. Tala om dålig tajming. Olivia har varit hängig och hemma från skolan hela veckan och i går kväll insjuknade både Ida och Isak så nu håller vi tummarna allt vi kan att jag och Leif klarar oss.

Än så länge känner jag mig frisk, bara lite trött efter en natt med lite sömn. Men efter frukost och en sovstund film i soffan så är jag nog mig själv igen och då ska det bakas. Har några roliga recept på lager.

Dessutom måste jag fortsätta tömma köket för nu är Leif klar med en vägg och ska fortsätta med nästa.

Första väggen reglad och redo för isolering.

Första väggen slät och fin. Lite spackel och färg så är den klar för köksskåp

Cf-torsk Lchf

Så underbart, vi har inga planer i kväll utan vi ska bara vara hemma. Efter gårdagens långdragna möte  och minimalt med minuter hemma är detta precis vad jag längtat efter. Dessutom skiner solen. Kan det bli bättre? Kanske läge att gå ut på en promenad, jag har börjat på en ny ljudbok dessutom så nu vill jag promenera hela tiden. Ett bra tips - skaffa en bra ljudbok som du bara lyssnar på vid promenader. Då vill du aldrig sluta gå och motivationen för att ta dig ut är på toppnivå.

Dags för fiskmiddag igen och enklare maträtt finns knappt.

Cf-torsk Lchf

1 paket torsk

salt
1 burk (2 dl) smaksatt crème fraiche, t.ex. paprika o chili
2 dl grädde

Tina torskblocket och skär det i mindre bitar. 

Lägg dem i en ugnssäker form och salta. 

Rör ihop crème fraiche och grädde och häll över fisken i formen. 

Värm i ugnen 225 grader ca 25 min, eller tills ytan fått fin färg och fisken är genomstekt.

Så underbart gott det här var! När det är dags för fisk hos oss blir det oftast lax men i dag gjorde jag en enkel och jättegod torskgratäng. Jag längtar till morgondagens lunch då jag får äta resterna. Jag åt broccoli, blomkål och zucchini till fisken medan de andra åt potatis som de mosade för att få i sig så mycket som möjligt av den goda såsen. Det blir riktigt mycket sås så är man ingen "sås-människa" kan man dra ner på crème fraiche och grädde.

Aloe Vera

När jag var på Kanarieöarna för över 20 år sedan så fick jag soleksem. På en marknad såg en kvinna mina eksem och smorde mig med Aloe Vera och sen dess tror jag på Aloe Veras helande och svalkande kraft.

Heat, Gelly, tvål, tandkräm, Propolis, Moisturizing, Lip och deo

Sedan ca 10 år tillbaka säljer jag Forever Living Products Aloe Vera-produkter. Jag har vissa favoriter som jag inte klarar mig utan, t.ex:
Gelly som nästan är som ren Aloe Vera och svalkar skönt på bränd hud, men jag använder den även som ansiktskräm eftersom den återfuktar huden så bra.
Heat ett liniment som har räddat oss många nätter när barnen har haft växtvärk.
Lip använder vi för Isaks eksem runt munnen, lätt att ta med i fickan och suverän på torra läppar.
Propolis salvan mot riktigt torr hud som fort går in i huden utan att kladda.

Det bästa sättet att tillgodose sig allt bra från Aloe Vera är att dricka den. Barnen har aldrig tyckt om drycken jag säljer som man bara ska ta nån klunk per dag av. Men sen Olivia provsmakade AloeVeraDrycken i Stockholm är hon fast. Godare än Coca Cola var hennes omdöme (tyvärr är den nästan lika söt). Ida som inte tycker om kolsyra blev lycklig när hon insåg att det inte var nån kolsyra i drycken, så nu har det blivit hennes favorit också.

Ida och Isak ville ta ett kort och lägga ut på Facebook 

för att reta Olivia att de dricker upp all AloeVeraDryck.