Firade påsk i Spanien med värme och lugn

Veckan före påsk fick jag äntligen sommar, sol och värme igen. Som jag har längtat, både efter värme och Torrevieja. Efter en lång och kall vinter var det så otroligt skönt att få sommar redan i mars/april. Så härligt att sitta vid Medelhavet och sippa på en sangria för att svalka sig istället för värma sig med te hemma. Men som riktigt orutinerade turister lyckades vi bränna oss redan första dagen när vi var ute och promenerade. Så otroligt klantigt.

Älskar den här utsikten.

Magiskt

Hamnen i Torrevieja

💖

Underbar promenad längs den nyrenoverade piren. Så smart och snygg bänk längs hela vägen.

Längst ut på piren

Bland det bästa jag vet är att sitta på nån av uteservering längs Playa del Curas strandpromenad med utsikt över havet. Här kan jag sitta i flera timmar och njuta (oftast med en sangria på bordet framför mig).

Sangria med utsikt över havet

Tapas-lunch

Sangria före lunchen vid Playa de los Locos efter en långpromenad

Förrätt-tapas

Spagetti Carbonara till lunch på Pacu, en av våra favoritrestauranger på Playa del Cura.

Vitlöksbröd till förrätt på Pacu

Självklart var vi tvungna att prova en skaldjurspaella på Pacu. I alla fall två av oss.

På påskafton fyllde Emil år så då fick han välja restaurang och han gjorde ett bra val då han valde Foni. Foni ägs av Roy Nader som är en mat-influencer och har varit med i Sveriges mästerkock och även är delägare i restaurang Dersch i Stockholm. 

En lugn gågata i centrala Torrevieja, på väg till......

....svenskägda restaurang Foni, med svenktalande personal. Där vi åt en så goood middag.

Men vi började med fördrink nere på strandpromenaden.

Förrätt på Foni, friterade ostrullar och bröd med fetaostkräm.

Varmrätt på Foni

Oxfilé och entrecôte med rostad paprikasås, tomatsalsa och friterad potatis.

Efterrätt, cheesecakes, på Foni.

En av dagarna tog vi en lite längre utflykt då vi bilade till Cartagena, en stad vi var till även för 7 år sedan. Men istället för en mysig utflykt blev det en stressig lunch med ganska otrevlig och "konstig" personal. Bra service är nog inte speciellt viktigt för dem. Men en liten mysig promenad blev det i alla fall innan vi åkte tillbaka till Torrevieja.

Cartagena.