En middag full av hjärtan

I lördags var det Alla hjärtans dag och självklart åt vi då mat som var hjärtformad. Det gör vi alla år😀 Så enkelt och så effektfullt. Vi åt väldigt lättlagad och enkel mat. Det är ju OS och vi har inte tid eller lust att stå i köket alltför länge. Men tack vare alla hjärtformar kändes det ändå som en speciell middag

Vi började med en klassiker som vi alla älskar och som är perfekt när man inte har hunnit göra en "riktig" förrätt. Ni ser väl på bilderna vad det är? Vitlöksbröd på rostbröd, så enkelt att blanda ihop smör och pressad vitlök, smöra brödet, hyvla på ost och grädda i ugnen. Supergott och superenkelt! 

Sedan tryckte vi ut hjärtan med pepparkaksmått, men det gör vi ju inte vanliga fall. Då kanske vi delar dem på diagonalen för att det ska bli lite roligare och till nyår trycker vi ut stjärnor.

Till varmrätt gjorde vi tacopaj och använde då så klart en hjärtformad pajform. En tacopaj är perfekt att göra om man har överbliven taco-köttfärs och vill variera sig lite. Om man har kvar lite grönsaker är det också perfekt att använda t.ex. majs, paprika och tomat blir kanongott i pajen.

Till efterrätt serverade jag chokladmuffins med hallonmousse. Ett recept jag typ alltid tipsar om till Alla hjärtans dag men som det var jättelänge sedan jag gjorde själv. Saftigaste receptet på chokladmuffins och inte det minsta torra (även utan hallonmousse).

Bästa överraskningen var påsen full med saker som jag fick av Ida i Alla hjärtans dag-present. Alltså så underbar. Och hon vet exakt vad jag tycker om och behöver. Hon är så omtänksam och gullig💞 Inför jul fick jag flera adventskalendrar av henne och hon kommer med små presenter/smakprov då och då.