Matsedel v.34 aug 2011

Då är skolåret 2011/2012 igång och både Olivia och Isak är nöjda med klasskompisar och lärare, än så länge i alla fall. Eftersom Isak började fyran bytte han även skola så jag följde honom idag men allt verkade bra så jag var där bara i ca en halvtimme. Sen åkte jag hem till en krasslig Ida. Men hon är på bättringsväg och väldigt rastlös och vill bli aktiverad hela tiden. Vi bakade en omgång blåbärsbullar när vi ändå var hemma idag. Så när Olivia kom hem från skolan luktade det nybakat och hon fick bullar till mellis. Inte varje dag det är så mysigt när hon kommer hem. Isak ville gå fritids trots att jag var hemma och det är ju bra att han trivs där.

Dagens blåbärsbullar.

Ida valde formar och valde då stora muffinsformar.

Hon tyckte de var så rosa och fina.

Eftersom förra veckan var en katastrof ur ett matlagningsperspektiv sett har jag nu försökt planera veckans middagar i förväg.

Matsedel v.34 aug 2011
Må: Ajvar-gryta och ris
Ti: Potatisvåfflor, bacon och lingonsylt
On: Fisk och potatis
To: Ris- och kasslergratäng
Fr: Grillad kyckling och pommes frites
Lö: Köttfärs- och sparrispaj
Sö: Stek med ingefära, honung och balsamvinäger och egen färskpotatis

Märkte precis att vi har slut lingonsylt så då är det bästa att jag kokar ny så vi har till morgondagens potatisvåfflor.