Försenat höstkalas

Jag har ju två stora höstbarn som vi brukar fira med ett gemensamt kalas, mitt emellan deras födelsedagar. I alla fall sedan de blev så stora så att det var okej att ha kalas tillsammans. När de var små ville de självklart ha sina egna kalas, utan att behöva dela uppmärksamheten. Nu är de nog rätt glada att slippa stå i centrum själva.

I år blev dock deras kalas en aning försenat pga olika anledningar. Men bättre sent än aldrig…

Eftersom de har lite olika mat-smak och jag vill att de ska få äta sina favoriter, så blev det lite smått o gott i en salig blandning på buffébordet..

Middagsbuffé

skagencheesecake

tacolasagne

små briochebröd med pulled pork, sallad, picklad rödlök och srirachamajo

crunchitablad med pulled pork, picklad rödlök och srirachamajo

små tacoskålar med avokadokräm & räkor

gratinerade små tacoskålar med tacoköttfärs

pizzabullar med skinka och ost

ugnsstekt chilimarinerad lax

tacoköttfärs

gurka, småtomater och majs

salladsmix och crunchitablad

picklad rödlök

avokado- och mangosalsa

fat med melon, morotsstavar, vindruvor och päron

tortillabröd, tacochips

salsa, smältost, crème fraiche

srirachamajo

Efterrätt

blåbärspaj

glass

strössel

Noblesse-choklad