tisdag 26 februari 2013

SomeZin

 

Har ni smakat boxvinet SomeZin Zinfandel? Chansen är stor eftersom svenska folket köper 20 000 boxar/vecka av det vinet. Det låter ju helt otroligt mycket men det ska stämma och baseras på Systembolagets försäljningssiffror från vecka 40 2010 till vecka 36 2012. Nu finns även detta populära boxvin på flaska och har redan kvalificerat sig in i Systembolagets ordinarie sortiment (89 kr för 750 ml artikelnr 2145).

SomeZin Zinfandel är ett mycket smakrikt och fruktigt vin med inslag av plommon, örter, jordgubbar, vanilj, lakrits, mörk choklad, kryddor och rostat kaffe. Många uppskattar vinet som sällskapsdryck, men det passar även bra till smakrik och välkryddad mat, liksom till hårda ostar och populär mat som pizza, pasta och en köttbit.

Hemma har jag en flaska som väntar på mig som jag längtar efter och ska smaka när jag kommer hem. Undra vad jag ska dricka den till? Det blir nog en god pastarätt, kanske en Delizie.

måndag 25 februari 2013

Bildregn från Almåsa

Några plusgrader, sol, nästan vindstilla och perfekta backar gjorde att vi fick en härlig dag i Almåsa. Leif och Ida åkte med en käpp emellan sig och ju längre dagen gick desto snabbare släppte hon käppen och åkte själv. De sista åken åkte hon liften helt själv. En stolt och glad tjej ville inte lämna backen trots att vi lovade att vi ska tillbaka imorgon. Här kommer ett bildregn från dagen.

Härlig bild som Olivia tog i liften. Bakom henne kommer Ida och sen Leif.
Ida lär sig åka med hjälp av en käpp mellan henne och Leif.
I slutet av backen släpper hon käppen och åker själv ner till liften.
Ibland går det riktig fort.
Oj vad kul Ida tyckte det var med slalom. Hon ville aldrig sluta åka.
Olivia i lilla backen "Tekniken".
Isak åker också Tekniken.
Gott med lite fikapaus och bra att vila benen ett tag.
Efter en korvpaus orkar man några fler åk.
I slutet av dagen klarade Ida åka liften själv också.
Jag lyckades inte få in alla bilder som jag ville, måste kolla vad det beror på, men här fick ni ett smakprov från vår slalomdag.

Vardagskyckling med morötter

I dag är det äntligen dags för lite slalomåkning. Inte för mig, men för övriga familjen. Själv står jag längst ner och hejar på :) Få se hur mycket Ida kommer ihåg från i fjol, vi hoppas det ska släppa lite i år så hon kan släppas i väg lite mer.

Kyckling är väldigt snabblagat bara den inte är fryst, så ett bra snabblagartips är att ta upp kyckling från frysen så att den är färdigtinad när du kommer hem från jobbet.
Vardagskyckling med morötter
1 kg kycklingfilé
1-2 morötter
2 msk kycklingfond
2 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap
2 dl grädde
2 dl vatten

Skär kycklingen i mindre bitar, stek i omgångar och krydda med salt o peppar. Sätt i en gryta.
Riv morötterna grovt. Fräs på dem lite. Sätt i en gryta.
Tillsätt fond, tomatpuré, senap, grädde och vatten. Koka upp.
Låt koka några minuter.
Servera till ris, pasta, potatis eller något annat gott.


En snabblagad gryta som vi åt med pasta för att det skulle gå riktigt fort. Alla åt med god aptit, jag var tvungen be dem sluta äta så att det skulle bli några lunchlådor.

Här är det nollgradigt och vindstilla men tyvärr ingen sol, men det lär nog bli en härlig dag i backen i alla fall, så nu ska jag sätta lite fart så vi kommer i väg. Olivia ska väckas och lunch ska fixas.

Skidskola

I dag har det äntligen blivit lite uteaktiviteter. Vi åkte till Änge där kusin Emelie hade lite skidskola med Ida.

Kusin Emelie visar Ida hur man saxar upp för backen

Ida tittar noga på Emelie hur an åker nedför backen

Ida åker nedför backen....utan att ramla

Olivia åkte längs spåret några kilometer med Leif. Men efter att ha varit sängliggande en vecka tyckte hon det var jobbigt och hostade visst en hel del.

Stilstudie på Olivia

Olivia efter några kilometers skidåkning

Isak ville åka skridskor men tyvärr var inte isen så bra utan gick sönder när han åkte. Isak är ingen fantast av längdåkning men till slut tyckte han det såg så roligt ut så han lånade Olivias skidor och pjäxor som var alldeles för stora och åkte en sväng.

Isak provar isen som tyvärr var lite för mjuk

Man tager vad man haver. Ser ni det röda vid Isaks klubba? 
Det är ett lock som används som puck.

söndag 24 februari 2013

Trevlig älgjärpsmiddag

God morgon igen! Jag hade tänkt göra ett inlägg redan igårkväll men det hann jag inte med för jag hade fullt upp med att äta, surra och titta på Melodifestivalen, dvs jag hade en trevlig kväll. Vi bjöds på älgfärsbiffar med whiskysås - en riktig höjdare. Jag ska tigga till mig receptet.


Det blev ingen skidåkning igår för barnen hade fullt upp med sina kusiner. Skidåkningen hinner vi med till veckan då kusinerna går skola för de måste vänta en vecka till på sitt sportlov, tyvärr.

lördag 23 februari 2013

God morgon Jämtland

Nu har vi vaknat upp i Jämtland hos barnens farmor och farfar. I går när vi alla hade slutat skola och jobb packade vi in oss, och hur mycket packning som helst, i bilen och åkte mot fjällen.



Det är en seg resa hit med mest skog utanför fönstrena men det gick hyfsat bra ändå den här gången. Barnen roar sig så gott de kan med sina iPads och iPhones. Tack Apple!




Så här "dagen efter" är vi alla lite sega men framåt eftermidda'n ska vi nog försöka ta oss till en slalombacke för lite träning. Men först blir det lite kusin-lek.

fredag 22 februari 2013

Middag på Harry's

Igår var det årsmöte i Astma- och Allergiföreningen i Luleå och numera är jag invald i styrelsen som ledamot. Kul! Jag börjar lite smått :) Ingen ville ta på sig kassörsrollen och även jag känner mig för osäker än så länge trots mina ekonomikunskaper. Men det känns kul med lite styrelsearbete igen, det var några år sedan sist och i Astma- och Allergiföreningen är vi ett roligt gäng fullt med idéer. Så nu kommer det hända saker!


Efter mötet var vi några stycken som gick på Harrys och åt en sen middag. Jag tog en ceasarsallad med kyckling, som tyvärr var lite torr.


Många av de övriga åt Pepparburgare som kom in snyggt upplagd på tallriken. De tyckte den var stark och god, men jag hörde att även de pratade om att den var lite torr (för hårt stekt).


Efter lite surr och mat var det dags att åka hem och förbereda dagens resa. Packning, packning, packning. Oj, vad jag tjatar om denna packning men gissa hur mycket som ska med när en familj på fem personer ska på vintersemester - slalomskidor, längdskidor, skridskor, hjälmar, stavar, pjäxor, underställ, extrakläder......


Har ni sett att nu är alla mina gamla inlägg överflyttade hit till Tillagat.se nu måste jag bara sätta nya etiketter på dem för mina gamla används inte här, snyft. Men det är för att alla bloggar på tillagat.se ska var enhetliga med samma kategorisering. Tror ni att ni kan vänja om er? Eller kommer ni sakna mina gamla etiketter?