Potatis- och skinkgratäng - snabbmat

Att använda färdig potatisgratäng är ett bra snabbmatstips. Den behöver inte bara ätas som den är utan den är perfekt att använda som bas till en potatis- och skinkgratäng också. Jag blandade gratängen med bitar av julskinkan vi köpte för nån vecka sedan. Den var inte så god som jag hade hoppats på så vi fick kvar en bit, perfekt att använda till matlagning.

Potatis- och skinkgratäng - snabbmat

1 förpackning potatisgratäng

1 bit (jul)skinka

riven ost

Skär skinkan i bitar.

Häll potatisgratängen i en ugnsform, blanda med skinkan.

Strö över riven ost.

Tillaga i 225 grader i 25 minuter.

Servera med en sallad.

Det här är verkligen ett enkelt sätt att använda upp skinkrester på och snabbt få middag på bordet en småstressig vardag.