fredag 10 juni 2016

Fredagsmys med räkor och rosé

Är det fler än vi som sitter bänkade framför tv:n för att se premiärmatchen i fotbolls-EM? Bra uppladdning inför Isaks match i morgon. Jag kommer väl se dagens match lite till och från samtidigt som jag gör annat, bland annat skriva till er. I dag har vi en riktig hemmakväll, alla är hemma och ingen verkar speciellt sugen på att åka i väg på nå'. Mina favoritkvällar!

Vi invigde helgen med en riktig festmiddag - räkor och vin! Vi dukade fram lite smått och gott så var och en fick göra sin egna räkmacka. Allt var lchf-vänligt och sååå himla gott! Ibland är det synd att man blir mätt så snabbt.


Gör din egna räkmacka med dessa ingredienser
gurka
paprika
sallad
tomat
avokado
ägg
ostbröd
räkor
aioli
skagenröra

Mums! Ett glas rosé-bubbel som pricken över i:et till en urgod kolhydratfattig räkmacka. 
En riktig fredagsmysmiddag enligt mig!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.