torsdag 8 augusti 2013

Födelsedagsbufféer hos mamma

Ännu en solig dag. Lovely! Den här sommaren då solen inte har visat sig alltför mycket i Luleå njuter jag mer än vanligt såna här dagar då man kan sitta ute ganska sent i alla fall. På eftermiddagen åkte vi till mamma som bjöd på en födelsedagsfikabuffé deluxe, det godaste var, så klart, en kladdkaka med kraftig chokladsmak. 


Vi hade en mysig stund på deras altan med underbar utsikt. Den skulle jag inte tacka nej till! Ida och Emelie badade i älven, men Ida badade nog mer i sanden än i vattnet kändes det som när vi försökte få bort all sand från henne efter badstunden. 

Vad säger man om den här utsikten från altanen?
På kvällen var den sen dags för champagne och mamma dukade fram ännu en buffé den här gången bestod den av mat (som jag inte fotograferade, för jag vill ju inte vara i vägen hela tiden :) ). Vi bjöds på Astrids ugnskyckling Ketjap Manis, Västerbottensostpaj med löjrom, morotspaj, sallad och stenugnsbakat surdegsbröd.

En dag på Ikea

I går tog vi med oss våra gäster och åkte 12-13 mil norrut till Ikea i Haparanda där vi tog en heldag därav bloggtystnaden. Vissa tyckte det var roligare än andra :) Gissa vilket kön som tyckte det var roligast? Vi köpte bänkskivor och diskho så nu är det inte mycket som är kvar innan köket kan kallas klart. Dessutom kompletterade jag med lite lådinredning och annat smått och gott. Alltid kul att vara på Ikea!


När vi kom hem drog vi igång grillen på en gång och grillade kött och potatispaket, som vi åt till en sallad. Karlarna stod ute vid grillen och kvinnorna var inne köket och gjorde resten. Inte så ovanligt att det är så. Eller hur är det hos er?


Nu har två av gästerna åkt hem till Jämtland och de övriga är med Ida och Isak på Leos lekland så nu är det väldigt tyst (och tråkigt) här hemma. Jag har plockat undan lite, satt igång en tvättmaskin, dammsugit och nu tar jag mig en avokadomacka med tomat och ett glas chai-te till lunch. Snart ska jag cykla ner till mina föräldrar där det blir kalas i dag för mamma fyller år. Hipp hipp hurra!

tisdag 6 augusti 2013

En dag i matens tecken

Det blev ganska sent igår innan alla hade hittat sig en sovplats, täcke och kudde (vi fem och fem gäster), men vi rymdes...och några till skulle vi nog kunna klämma in också. Ännu bättre blir det när gamla tvättstugan är färdigrenoverad med fler sängplatser.

Finns det nå bättre än att äta frukost ute på altanen? Det kunde vi göra i morse! Jag dukade upp allt inne på köksbordet i skydd från solens värmande strålar. Vi hade bl.a. fil, yoghurt, müsli, kaffe, te, o'boy, 3 sorters hårdbröd, 3 sorters mjukbröd, smör, brieost, ost, skinka, ägg, kaviar och egenplockad sallad. Undra hur frukostbuffén ska se ut imorgon?


Efter att tjejerna hade badat ett tag på två olika stränder (kusin Emelie var ju tvungen att prova båda våra stränder) gick vi hem och åt lunch. Jag slängde ihop en ugns-bondomelett med bacon, två sorters korvar och potatis som vi åt tillsammans med sallad och bröd. Perfekt lunchmat när man ska bjuda många...och det ska gå snabbt. Sen blev det kaffe på maten med en havre-russin-kaka.

Och snart är det dags för surströmming innan vi ska iväg på fotbollsmatch...igen. Inte nog med att Isak spelade n-i-o matcher under helgen, nu är det dags igen.

måndag 5 augusti 2013

Fullt hus

Då var det måndag igen! Är det många av er som börjat jobba idag? Jag har några semesterdagar kvar och fortsätter njuta. I dag var jag och Ida en sväng till fritids för att se vilka kompisar som har börjat, titta lite på lokalerna men mest bara för att ta bort nervositeten inför skolstarten för Ida.

 
Hoppas Lule-vädret visar sig från sin bästa sida för nu har vi många gäster som ska bo här några dagar. Härligt med fullt hus...och vilken tur att vi har ett stort kök. Fast ännu bättre att solen skiner så vi kan vara ute riktigt mycket.


Till middag bjöd jag på kycklinglasagne med tacosmak som vi kunde sitta ute och äta. Jag njuter varje måltid vi kan sitta ute o äta, snart är det slut på det. Fast då kommer hösten med allt tända-ljus-mys.


Till efterrätt åt vi en enkel smulpaj gjord på färska blåbär. Smarrigt!

söndag 4 augusti 2013

GT AF

Även idag blev det en heldag vid fotbollsplanen då Isak spelade 3 matcher, vi kom inte hem förrän vid fem-tiden. Hela helgen har gått åt till fotboll, det var inte riktigt det jag räknade med i fredags. Men man ska väl inte klaga att de gick långt i turneringen och har haft jättekul. Det finns ju sämre fritidsaktiviteter! Det har varit kanonväder i dag och jag lyckades småbränna mig lite i ansiktet. När vi kom hem smakade det väldigt gott med en läskande GT AF (Gin o Tonic After Football).


Vi hade planerat att grilla igår men eftersom vi kom hem ännu senare då orkade vi inte med nån matlagning. Men den som spar han har.... Så idag grillade vi köttet som hade fått ligga ett extradygn i marinad. Så härligt att återigen kunna sitta ute o äta middag. Imorgon får vi gäster så nu hoppas jag på kanonväder hela veckan så att vi kan sitta ute o äta och hitta på mycket roligt på dagarna (och kvällarna).


Efter middagen har vi snabbröjt lite här hemma men nu orkar jag inget mer i dag så nu blir det soffan och ytterligare ett eller två avsnitt av Homeland som gäller.

lördag 3 augusti 2013

Kvartsfinalladdar

Äntligen fick vi sol och värme, men då har vi tillbringat hela dan på/vid fotbollsplanen istället för på stranden. Fast jag klagar inte för det har varit en spännande och rolig dag. Grabbarna spelade såå bra och tog sig vidare till kvartsfinal. Och slutspel är vi inte bortskämda med! Så nu laddar vi för fullt för i morgon då det ska bli fler vinster.


Evighetsmaskinen Isak som verkar kunna springa hur mycket som helst (vem har han fått det av?) ställde dessutom upp när andra Notas-laget behövde mer folk. Så killen har spelat f-e-m matcher idag i denna värme! För det mesta spelar han på mittfältet så i ena sekunden är han med i anfallet för att i nästa sekund vara längst ner och försvarar sig. Jag fattar inte hur han orkar. Men det är ju bra att han har hittat ett ställe där hans envishet och tjurighet är en stor tillgång :) Nu gäller det bara att han ska förstå att han måste lägga sig tidigt för att vara på topp även i morgon.

fredag 2 augusti 2013

Homeland-maraton

Är in här en snabb sväng innan vi ska se kvällens tredje avsnitt av Homeland. Vilken serie! Hur kunde vi missa den när den gick på tv? Snart har vi sett klart första säsongen och är redo för säsong två.

Ikväll grillade vi hamburgare - enkelt och gott om man har de rätta tillbehören. Härligt att plocka salladen i sin egen trädgård.


Fredagkväll men all fredagskänsla har varit som bortblåst. Det har inte känts som fredag på hela da'n. Jag skyller på vädret (och semestern, fast semestern vill man egentligen inte skylla på).

Nu är nästa avsnitt igång, bäst att stänga ner datorn. Vi hörs imorgon mellan Isaks tre fotbollsmatcher, som vi hoppas de vinner. Håll tummarna för Notas :)