Vårkänsla

Har ni några vårkänslor?

Här i Luleå har vi inte vår än på ett tag men vi har en underbar årstid, den årstid som södra Sverige går miste om - vår-vintern med sol, isvägspromenader, gnistrande snö och takdropp. Det är nu vi får betalt för den kalla och mörka vintern, det är nu vi lever upp. Men i går blev det ett kraftigt bakslag då det toksnöade hela da'n. Men i dag skiner solen igen och jag längtar åter igen ut.

För ett år sedan fick jag prova den första Smakboxen och jag blev fast på en gång. Så mycket bra saker! Jag älskar möjligheten att få prova nya produkter och hitta nya favoriter. Boxarna har sån bra blandning av godis, choklad, mat, hel- eller halvfabrikat, snacks, kryddor, bakingredienser och en massa annat.

För att fira detta 1-årsjubileum ger nu min rabattkod MATRO 20% på din första box vid en prenumeration. Det är ingen bindningstid, så du kan säga upp prenumerationen när du vill. Men om du tycker om innehållet lika mycket som jag och vill fortsätta din prenumeration så kommer det en ny Smakbox varannan månad.

Ordinarie pris på en Smakbox är 199 kr men du betalar alltså 159 kr för din första box, denna jubileumsbox. Här kan du starta din prenumeration och kom ihåg att skriva in MATRO för att aktivera rabattkoden. Rabattkoden på 20% gäller från nu och hela april sedan är rabattkoden åter igen värd 15%.

Nästa box som börjar skickas ut i början av april har temat Vårkänsla och innehåller hela 23 produkter. Undra vad den innehåller för roliga saker. Vad tror du boxen innehåller för vårkänsla-produkter? Vad är typiskt vårkänsla för dig? Servetter i pastellfärger för att använda vid första ute-fikat, något för lättare måltider och fräscha drycker skulle jag kunna gissa på. För det är verkligen en gissning! Jag har inte den minsta aning om vad som döljer sig i Smakboxen och det är halva grejen, själva överraskningen.

I samarbete med Smakbox

Fröknäcke med rotsaker

Vi har ofta fröknäcke hemma och oftast bakar jag det själv. Jag har två olika recept jag varierar mellan dels det mer lchf-vänliga med bara frön och dels det med frön och majsmjöl. Båda goda på sitt sätt.

Men ibland gör jag det enkelt för mig och använder mix där alla olika frön redan finns och jag bara behöver tillsätta vatten och olja. Så smidigt ibland då man inte har så mycket tid. Senaste mix-favoriten är Risentas nya fröknäcke med rotsaker. Har ni provat?

Köp hem mixen, som är en av flera gula nyheter från Risenta.

Häll mixen i en bunke, tillsätt vatten och olja. Rör om.

Platta ut mellan två bakplåtspapper.

Mixen räcker till 2 plåtar som jag gräddar samtidigt i varmluftsugn.

Bryt i bitar, ät och njut!

Fröknäcke är så gott till allt möjligt - som hårdbröd, till ost istället för kex, som snacks istället för chips eller när man är lite småhungrig eller småsugen. Ja, det är riktigt användbart och såå gott.

Färdig Citron- och ingefäradryck

Äntligen känns det som att förkylningarna är på väg bort från vår familj, peppar, peppar. Vågar inte säga för mycket för då smäller det väl till igen. Men nu tycker jag att vi har haft vår del av förkylningar och kan få vara friska o pigga.

Jag älskar ingefära och dricker mer än gärna mina ingefärashots, som ni hittar receptet på här. Men när man är lite småkrasslig kan det kännas jobbigt att börja fixa o dona med det. Men nu har Kiviks musteri lösningen - Köp färdig Citron- och ingefäradryck.

Jag älskar den knallgula förpackningen som ger mig hopp om vår och sommar. För nu längtar jag! 

Jag ska snart ta mig ut i det fina vädret, men först ska jag se lite hockey. Luleås J20 har en avgörande åttondelsfinal mot Frölunda som jag tänkte se på tv först. För nu hoppas vi på lite medvind för Luleås hockeyspelare efter att både damerna och herrarna redan har åkt ut sina slutspel.

I samarbete med Kiviks Musteri och Smakbox

Nyfiken?

Nu har en ny Smakbox levererats och det är lika spännande varje gång. Hela familjen river och sliter i grejerna för vi är så ivriga att få se allt. Den här gången var det 18 produkter till ett värde på nästan 500 kronor och temat på boxen i dessa sportlovstider är Tillsammans

Eftersom halva grejen är spänningsmomentet vill jag inte avslöja allt som är i boxen men det är något salt, något sött, något drickbart, något ätbart, dvs en härlig blandning av nya och gamla favoriter.

Vad tror ni gömmer sig i lådan?

Om ni också vill ha en Smakbox full med varor varannan månad kan ni börja prenumerera här. Ni får inte glömma att uppge rabattkoden MATRO som ger er 15% rabatt på er första box.

Jag kan helt ärligt säga att jag har varit jättenöjd med Smakbox varje gång. De flesta produkterna har jag använt, men självklart finns det vissa saker som inte har kommit till användning. Men det är så kul att få testa nya produkter och hitta nya favoriter bland produkter man aldrig kanske hade provat i vanliga fall.

I samarbete med Smakbox

Kökets box

Mitt i all sjuk-tristess fick jag ett sms om ett paket att hämta och det är ju alltid lika kul. 

Jag älskar dessa överraskningsboxar där man inte inte har en aning om vad de innehåller. 

Som julafton i januari! 

På Köket.se hittar jag en del inspiration, framför allt de tv-sända recepten, nu har även de börjat med en populär prenumerations-box. Här kan du läsa mer om hur du prenumererar, hur ofta boxarna kommer, vad det kostar mm. 

In o läs o inspireras!

Inspirationstext i locket på boxen

Innehållet i senaste boxen som var årets första box, var lite smått o gott där jag är mest nyfiken på de ekologiska kryddmixerna fria från e-ämnen, salt och socker. 

Förra boxen innehöll också lite smått o gott där chokladen så klart var min favorit, men efterrätts-olivolja mest spännande.

Rolig text i botten på lådan 😀

Prenumererar ni på någon box? Det finns ju alla möjliga olika boxar nu, självklart är jag mest intresserad av dessa med mat- och köksprodukter. Men även inom det området finns det många varianter att välja på. Alla bra på sitt sätt och alltid lika kul att öppna paket.

Nu står Ida här bredvid och ber snällt om att få låna datorn så då ska hon få det. Själv ska jag ta tag i tvättstugan och tvätta bort lite smutstvätt, skönt att passa på att göra en massa hushållssysslor när jag ändå är hemma o vabbar. Borde egentligen förbereda en massa middagar också så att vi har i frysen färdigt att använda till de dagar då tiden är knapp. 

Ha en bra torsdag - imorgon är det f.r.e.d.a.g!

30% rabatt på Smakbox, men skynda er

Det här inlägget som jag påbörjade för ett bra tag sedan glömdes visst bort och publicerades aldrig. Men det var lika bra det för nu har Smakbox mellandagsrea och med rabattkoden MATRO får ni nu 30% rabatt på er första smakbox. Men skynda er för rabatten gäller bara t.o.m 1 januari (och så länge det finns boxar kvar). Klicka här för att påbörja en prenumeration.

****************

Wow vad mycket bra grejer det var i senaste Smakboxen med tema God helg. Vi blev gladare o gladare för varje sak vi plockade upp. Det var helt otroligt mycket gott den här gången, jag är fortfarande helt lyrisk. Hoppas ni har kommit ihåg att börja prenumerera så att ni också får en fin julklapp.

Ett stort paket under granen.

Får jag smaka?

Så mycket gott!

Vad ska jag börja med?

Om ni börjar prenumerera binder ni er inte till något utan kan när ni vill säga upp er prenumeration, men om ni vill fortsätta får ni en ny Smakbox varannan månad. Här kan ni börja prenumerera och/eller läsa mer.

Julklappstips: BookBeat

Hur går det med julklappsinköpen för er? 

Handlar ni mycket i fysiska affärer eller blir det mest nätshopping för er?

I år blir det nog mer nätshopping för mig. Jag har inte riktigt tiden att springa i affärer i år, istället sitter jag och surfar runt på nätet på kvällarna när jag har lite tid över. Nu när det är ljust endast ett fåtal timmar per dag är det såå viktigt för mig att gå på lunchpromenader, istället för att springa i affärer. Inte bara för motionens skull utan framför allt för ljusets skull. Så skönt att plugga in hörlurarna och sen ut o njuta av ljuset tillsammans med en bra bok.

Jag har ju tidigare skrivit om BookBeat och alla bra böcker jag hittar där både till barnen och mig själv. Snart är det dags att börja lyssna på Sofie Sarenbrants Tiggaren. Längtar! Sofie är en favoritförfattare som aldrig har gjort mig besviken, hennes böcker brukar vara spännande, och svåra att lägga i från sig, redan från första sidan.

Nu lagom till jul lanserar BookBeat prenumerationspresentkort. Så du kan ge bort 1, 3 eller 6 månaders prenumeration på BookBeat. Perfekt julklapp till någon som läser mycket eller till någon som du tycker borde läsa mer 😀

Presentkorten hittar du på www.bookbeat.se/presentkort. 

Klicka dig in där för att läsa mer om hur du ska göra.

Mycket bättre att ge bort en prenumeration på en massa böcker istället för att försöka välja en passande bok. Perfekt för mig som alltid har beslutsångest. Varför välja när man kan få många :)

Dessutom gäller fortfarande erbjudandet om en fri månad hos BookBeat om du registrerar dig via www.bookbeat.se/blogteam.

I samarbete med BookBeat

Julklappstips - Tidningsprenumeration

Hur går det med era julklappsinköp? Jag har börjat köpa en del och har en plan med resten så jag tror att jag är klar om nån vecka. Så skönt! Fast vi har ju inte sett än att jag lyckas med det 😀

Här kommer ett tips på julklapp till någon vän eller till er själv. Jag älskar de stunder då jag sätter mig i soffan och bläddrar i en mattidning som har kommit med posten. Vardagslyx deluxe! Om du börjar prenumerera på Allt om mat nu får du dessutom de fina champagneglasen från Iittala, som jag själv har och älskar. Halva grejen med tidningsprenumerationer är de fina sakerna man får, eller hur? Klicka här för att komma till erbjudandet.

 

Du kan behålla tidningsprenumerationen själv men ge bort glasen i present, eller tvärtom behåll glasen och ge bort en prenumeration. Eller behåll allt själv 😀

Eller du är kanske mer intresserad av inredning och då passar ju andra tidningar bättre, kanske är då Allt i hemmet tidningen för dig. Där man nu får två härliga handdukar och en ljuslykta om man börjar prenumerera nu. Klicka här för att läsa mer om det erbjudandet.

Inlägget innehåller affiliate-länkar

Ge bort en kaka

Har ni hört talas om Postkakan? 

Det hade inte jag, men nu vet jag mer. Det är något som är helt i min smak så det måste jag tipsa er om. Man kan alltså skicka en god kaka istället för blombud när någon fyller år eller behöver lite extra uppskattning. Perfekt, eller hur? Du behöver inte ens baka själv.

Hur gör man?

Man går in på postkakan.se och väljer bland fem olika tårtor/kakor. 

Jag valde Kola Cocos - chokladbotten med kolafyllning och kokostopping. 

Se'n kan man skriva en hälsning till den man vill skicka en kaka till innan man slutför beställningen. 

Efter någon dag så har personen en god kaka i brevlådan. 

Fiffigt, eller hur?

Kakan då? 

Var den hel eller mosad?

Kakan var inte det minsta skadad, t.o.m all kokos satt kvar på tårtan så den har verkligen klarat postgången utan problem.

Var den god? 

Jag älskar ju choklad och tycker om det mesta med choklad, även den här. Den krämiga chokladkolafyllningen höjde smaken och gjorde kakan saftig och god. Kokostoppingen blev dock lite torr och tråkig efter nån dag (vi åt inte upp hela på en gång). Men den gick enkelt att skrapa bort :)

I samarbete med Postkakan men åsikterna är mina egna.

Smakbox matresa

Dags för ännu en smakbox full med godsaker. Ida kastade sig över lådan för att få vara den första att öppna och kolla in alla grejer, alla andra stod samlade runt smakboxen för att se vad det fanns för roligt och gott i den. Lika spännande som julafton!

Den här Smakboxen med tema Matresa innehöll:

Lindt choklad - jag älskar ju choklad så blir lika glad varje gång jag får choklad.

Oatly - ett favoritföretag med mjölkfria produkter och nu får vi möjlighet att prova en proteindryck som passar när kroppen behöver återhämta sig t.ex. efter ett träningspass.

Kantarellchips från Svenska lantchips låter spännande, eller hur?

Kallpressad rapsolja sägs vara lika god och exklusiv som olivolja, nu ska jag äntligen prova, tack vare Gunnarshögs gård.

Urkraft Glutenfri Granola med physalis, svarta vinbär och linfrö från Finax.

Friya har en Superfood drink Chia & Basil som har tagit Österrike med storm och nu ska den lanseras i Sverige. Den ska jag läsa på mer om och testa i helgen.

Fin spagetti no 12 från De Cecco - nu vill nog Isak att jag gör köttfärssås så han får prova spagettin så fort som möjligt.

Or tea? har exklusivt te från Hong Kong och nu ska jag få prova 3 av sorterna - spännande, jag som dricker mååååånga koppar te per dag.

Snart är det jul och jag längtar. Redan nu kan jag provsmaka Nyåkers ekologiska pepparkakor. Pepparkakor och te, hur gott är inte det?

Till jul brukar det bli mycket godis. Skumma grisar från Konfekta kanske är något? De ska visst vara Svingoda :)

Kryddmixer och kokosmjölk från Santa Maria - en bra genväg att få smakrik mat när tiden är knapp.

Knorrs middagskit är ännu en genväg stressiga dagar. En nyhet (i alla fall för mig) som verkar lite småspännande. Olivia fastnade direkt för dessa förpackningar.

Havredryck har vi alltid hemma, nu ska vi även prova den mjölkfria dinkeldrycken från Spelt Dream. Dinkel sägs ju vara så nyttigt och nu finns det även som "mjölk".

Vitamin Well är ännu en favorit för oss och nu ska vi få testa en ny variant.

Alla dessa 18 produkter har ett värde av 459 kr i butik. Att prenumerera kostar 199 kr inkl frakt, men med min rabattkod MATRO får du 15% rabatt på din första smakbox. Klicka här så kommer du direkt till prenumerationssidan.

Förutom att det är spännande och roligt att öppna paketet och att man får produkterna till ett billigare pris så är det absolut bästa att man får möjlighet att testa saker man annars aldrig hade testat utan bara gått förbi i affären. Tack vare smakbox har jag hittat många nya favoriter som jag nog aldrig ens hade sett annars.

Prenumerera på böcker med BookBeat

Lyssnar ni på ljudböcker?

Jag har gjort det i flera år när jag går ut o går utan sällskap. Men jag har aldrig tänkt på att det är en grej även för barnen. Konstigt nog. Men inför detta samarbete med BookBeat ville jag kolla vad de hade för typ av böcker och ser då att de har ju en hel drös med barnböcker. Ingen av mina tre barn är speciellt mycket för att läsa, de skulle nog aldrig komma på själv att mysa ner sig i sängen med en bok. Det som är en dröm för mig och ligger högt på min feel-good-lista.

God natt!

Men nu såg jag min chans att öppna en ny värld för barnen - ljudböcker. 

Ida älskar det och lyssnar numera alltid på ljudbok innan hon ska sova. Hon har t.o.m läst några böcker på sin iPad, för de flesta böcker kan man välja om man vill läsa eller lyssna på. Och självklart kan man ladda ner böckerna till sin läsplatta eller mobil så man behöver inte vara uppkopplad mot nätet hela tiden.

Det är lätt för henne att själv välja böcker för det finns olika kategorier t.ex. barn som hon kan titta under om hon inte exakt vet vad hon vill läsa för då kan hon söka fram den på en gång. Man kan påbörja hur många böcker som helst (bara utrymmet på mobilen eller läsplattan klarar det) så både jag och Ida kan använda BookBeat samtidigt. Hon lyssnar och läser på sina valda böcker och jag på mina.

Just nu lyssnar Ida på en Alva-bok, men den är snart slut och hon måste välja en ny.

Vill ni också prova BookBeat?
Då kan ni passa på nu för jag kan erbjuda er en månads gratis prenumeration om ni går via denna länk www.bookbeat.se/blogteam Efter första månaden fortsätter prenumerationen för 169 kr/månad tills du själv känner att du vill avsluta den. Det är ingen uppsägningstid, så du behöver inte vara förutseende och ute i god tid. Perfekt.

Här kan ni se ett urval av alla tusentals böcker som finns hos BookBeat.

Nu är det dags!

Äntligen är dagen här som jag har väntat på så länge. Jag ska äntligen få klippa och framför allt färga håret igen. Så himla välbehövligt. Tiden är verkligen en bristvara och ofta blir frisörbesök bortprioriterat av mig. Men så mycket mer jag njuter när jag väl tar tag i det och att jag se'n går till mysigaste salongen i sta'n gör att jag njuter ännu mer.

Så här fin blev jag senast jag färgade håret

Salong Icon heter mysigaste salongen och den ligger högst upp i ett trähus med snedtak, ljuskronor och mysiga små och stora rum. Det är total avkoppling för kropp o själ att sitta i den vackra lokalen och bli ompysslad.

Det är nu tre år sedan Catrin öppnade salong Icon och fick leva sin dröm och för att fira det har de bra priser på de flesta av sina behandlingar t.o.m 22 oktober. Här kan du läsa mer om det. Passa på alla som bor i närheten av Luleå.

Högst upp under taket håller Icon till

Sponsrad video: Fiskelyckas

Det är lätt att lyckas med fisk! 

Många tror att det är krångligt att laga fisk. Men det är det absolut inte. Det vanligaste misstaget är att man antingen steker fisken för länge eller kokar den för länge så att den blir torr och tråkig. Temperaturen på en färdiglagad torsk ska vara ca 52° och köttet ska vara vitt, för lax ska temperaturen vara ca 48° och köttet blekrosa.

På Findus hittar du enkla tips och smakrika recept, av Tina Nordström, för att även du ska fiskelyckas. Eftersom fisk är en bra källa till protein, selen, jod, vitamin D och vitamin B12 vill man fiskelyckas ofta. Hur ofta äter ni fisk hemma hos er? Vi äter alldeles för sällan!

Sponsrat inlägg

Fröbröd - lättbakat av god mix

Eftersom jag älskar att baka brukar jag vara rätt skeptisk till brödmixer. Men nu har jag hittat ett nytt favoritbröd som är bakat av just en mix. Ibland är det ju så himla smidigt alltså. Den här fröbrödsmixen fick jag med min senaste Smakbox. Vilken tur annars hade jag nog gått miste om denna goding.

Supergott med ost och gurka!

Jag var inte ensam i familjen att älska detta bröd. Olivia tyckte det var så gott så hon önskar sig nybakat fröbröd i present på tisdag nästa vecka när hon fyller år. 

Blanda de två mixpåsarna ordentligt med vatten, honung och salt.

Tryck ner degen i den medföljande bakformen.

Efter drygt en timme i ugnen har man ett helt ljuvligt bröd som är fullt med olika frön.

Skiva upp och njut!

Matro - Tolfte populäraste matbloggen

Ni är ju betydligt fler som följer mig här på bloggen än på Instagram så jag måste ju skryta lite här också. Höll på att glömma det :) Och det är ju er förtjänst att jag kan skryta. 

Jag är den 12:e populäraste matbloggen i Sverige. Jippie!

Da'n efter jag skrev om det på Instagram gick jag faktisk upp på plats 11, många gick väl in på bloggen just den da'n :) Men se'n har jag halkat ner till plats 14 också, så det pendlar lite från dag till dag. Men jag har siktet inställt på topp 10. 

Visst hjälper ni mig genom att fortsätta sprida Matro!

Jag är så himla stolt o glad att så många vill läsa och följa min blogg. Tänk att när jag började blogga för nio år sedan så var det mest för att ha lite ordning på alla mina recept. För min egen skull. Jag hade även en tanke på att det skulle vara enkelt att hänvisa till ägg- och mjölkfria recept när nå'n ville ha tips på vad de skulle kunna bjuda Isak på. Inte trodde jag då att jag skulle fortsätta blogga så här länge och att så många vill läsa just min blogg.

Åter igen Tusen Tack!

Matkasse för stressiga dagar

Än har jag och barnen semester och sommarlov några veckor till och jag fyller på med energi för fullt. Det kommer bli en hektisk höst med många resor och mycket nytt som ska införas på jobbet.

För att underlätta vardagen under stressiga perioder brukar jag ibland ta hjälp av någon matkasse. På så sätt behöver jag inte ägna tid åt varken planering eller matinköp. Jag tycker om det någon enstaka vecka men se'n brukar jag längta efter att planera och laga mat igen. Men det är verkligen ett perfekt sätt att få tillbaka inspiration och att spara lite tid under extra stressiga perioder.

Det finns ju hur många olika matkassar som helst just nu, känns det som. På matkasse.se kan man jämföra olika matkassor. Perfekt, för då slipper man själv surfa runt och hitta de matkassar som finns just på din hemort. Man kan även välja om man vill ha en speciell kasse t.ex. vegetarisk, lchf, laktosfri osv. Vad har ni för erfarenhet av matkassar? Har ni provat? Är ni nöjda?

Men än är det semester och jag har tid att både planera mat, handla den och laga den. Så nu ska jag ut och surfa lite middagsinspiration.

Ha en bra onsdag!

Nötfri choklad från Malmö Chokladfabrik

Visst såg ni tävlingen om en välfylld Smakbox i går? Om inte så hittar ni tävlingen här! En av produkterna i förra Smakboxen var mörk choklad från Malmö Chokladfabrik och gissa om jag blev glad när jag hittade den i min box. Inte bara för att jag älskar choklad utan för att jag såg att den tillverkas i en nötfri fabrik. Åh vad jag älskar sån't. Chokladen då, var den god? Den var otroligt god och en ny favorit hemma hos oss. Och här äts det mycket choklad av mig.

Nötfri - mitt favoritord!

Fin choklad i fin förpackning

Tänk att bo där kakao växer som ogräs 

Fairtrade!

Loppi blogbag sommar 2016

Nu har jag ännu en gång fått en Loppi blogbag full med roliga saker att prova. Den här gången innehöll den en del gamla favoriter och en del nyheter.

Grumme tvättsåpa är nästan det enda tvättmedlet vi använder. När Ida var nyfödd hade hon känslig hud och jag valde tvättmedel med omsorg. Nu är hon inte lika känslig men jag fortsätter använda Grumme ändå.

Barnen har alla tidigare filmer med Alvin & Gänget så det blir kul att utöka samlingen med ytterligare en bra film.

Burt's Bee lip balm, originalsmaken, har vi använt tidigare. Ska bli kul att prova denna Pink Grapefruit Lip Balm.

Nya tandborstar är alltid en höjdare och gör tandborstningen lite roligare för barnen...i några dagar. Få se vem som ska få denna från Jordan.

Family Fresh är ett av de största varumärkena inom duschtvål i dagligvaruhandeln i Sverige och jag tror att de flesta nån gång har haft en Family-fresh-flaska i duschen.

Ella's kitchens smoothies verkar populära hos småbarn nu för tiden, det fanns inte när mina barn var små. Men nu får de chans att prova ändå :)

Mjukmedel använder jag aldrig pga allergirisk, så flaskan från Softlan kommer jag skänka bort. Onödigt att den står o tar plats hemma hos oss.

Smakbox Sommarfest

Nu har äntligen min nya Smakbox kommit, Smakbox nr 2 och jag är lika nöjd den här gången som förra gången. Det är så spännande när man kommer hem och öppnar smakboxen. Vad är det i den? Kommer jag tycka om det? Har jag provat det förut? Båda gångerna har det varit wow-känsla när jag väl har sett produkterna som både är nyheter och en del gamla bekantingar. Den här boxen innehöll 17 produkter till ett värde av 470 kr, men det varierar en aning (men inte så mycket) mellan boxarna.

Den nya smakboxen har passande nog Sommarfest-tema på produkterna. För trots att det är storm i dag hoppas och tror jag att sommaren snart är här på allvar och då ska jag ha en massa sommarfester på altanen.

Visst kommer ni ihåg att jag har en rabattkod till er? Alla nya prenumeranter får 15% rabatt om ni använder koden MATRO på www.smakbox.se. 

Koden gäller t.o.m 30 juni, så missa inte den chansen.

Ser ni så mycket roligt? Riesen-chokladen har jag redan gömt för de andra i familjen :)

På www.smakbox.se tecknar man sig enkelt för prenumeration med betalkort. Varje Smakbox innehåller ca 15 nya smaker och produkter och kommer till PostNords utlämningsställe.
Smakbox innehåller en bra mix av produkter som har smaker som överraskar, starka nyheter från stora varumärken, noga utvalda ingredienser och även ekologiska och lokala alternativ.
Smakbox kommer varannan månad. Ca-pris i butik är 350-450 kr (Smakbox Sommarfest har ett värde på rekordhöga 470 kr!) Priset för prenumeration är endast 189 kr / box (kom ihåg att använda koden MATRO så får ni 15% rabatt på första boxen och betalar då istället ca 160 kr). 

Det finns några sommarfest-smakboxar kvar för er som börjar prenumera snart. Om de hinner ta slut så kommer nästa box med nya överraskningar i mitten av augusti.

Genväg till kycklinggryta

Jag tycker om att laga mat från grunden, men när tid är en bristvara är jag glad att det finns genvägar.

Jag har fått prova Keldas nya grytbaser och först ut var den med Balsamico och rostad vitlök - en favorit-smakkombination för mig. Men grytbasen var lite skarp i smaken, så för att mjuka upp smakerna tillsatte jag en skvätt grädde och då blev det en mycket godare gryta. Tips!

Jag åt vitkålspasta till kycklinggrytan. Mums!

Fast egentligen vet jag inte hur mycket tid man sparar för det mest tidskrävande är ju att skära och steka kycklingen och det slipper man inte undan. Men om man är dålig på att prova nya kryddor och smakkombinationer så är det kanske en hjälp på vägen att använda färdigkryddade grytbaser.

Burken med grytbasen.

På burken står det att man ska använda 5 hg kyckling men jag använde mycket mer och det blev inte för lite sås i förhållande till kycklingen. Så jag tror att man kan använda ett helt kilo kycklingfilé om man dessutom tillsätter lite grädde.

Jag tillsatte dessutom en burk hela champinjoner och hade jag haft mer grönsaker hemma hade jag tillsatt lite zucchini, broccoli eller minimorötter också.