Få lite Matro

Till varmrätt helstekte vi en älgfilé som vi hade fyllt med vitlöksost och sedan virat bacon runt. Till det åt vi sallad och potatisgratäng....

En bit brieost med fikonmarmelad serverades tillsammans med de andra förrätterna - krustader och tunnbröd . Brie med fikonmarmelad 50 g bri...

Även den här förrätten hörde vi receptet på Radio Jämtland. Varma tunnbröd med ost och skinka 2 halvor mjukt tunnbröd 4 skivor parmaskinka e...

Förrätten bestod av tre olika snittar med ost. Förrättsreceptet hörde vi på Radio Jämtland. Fyllda krustader med rödvinbärgelé och god ädelo...

Det har inte blivit mycket matlagning den här veckan i Jämtland, vi har blivit bjudna på mat mest varje dag. Idag har vi dock hjälpts åt med...

I år var jag sugen att prova en ny sorts sill och eftersom jag är gift med en whisky-samlare passar det med whiskysill. Receptet hittade jag...

I år firar vi jul i Jämtland, bl.a. med en italienare så det är kanske lite vågat att bjuda på tomat, basilika, pesto och mozzarella. Det lä...